Der er mere end et stridspul i den store finger-slikke-grilldebat. Svinekød eller oksekød? Eddike- eller tomatbaseret sauce? Ingen sauce-eller måske noget sennepsbaseret?
Rejseside TripAdvisor har vadet ind i meget omstridt område med en liste over de bedste grillrestauranter i USA.
Ikke en af de 10 bedste restauranter ligger i Tennessee, North Carolina eller South Carolina. Blasfemi? Måske. Men hold fast ved dine domme; TripAdvisor rangerede også de 10 bedste stater for grill, og alle tre af dem, der ryger grillstater, foretager denne liste.
19. oktober stjernetegn
Anmeldelsesstedet oprettede sin top 10 -liste over restauranter ved at se på grillfelter med minimum 100 anmeldelser og rangerede dem baseret på omfang og kvalitet af anmeldelser. Mere vægt blev givet til anmeldelser skrevet inden for det seneste år, og kæder med mere end 10 steder blev udelukket.
Joe's BBQ i Blue Ridge, Georgia, toppede listen. Svinekød og ribben er markant. Begge var møre og pakket med smag og røg perfekt, sagde en TripAdvisor -anmelder.
Joe's Kansas City Bar-B-Que i Kansas City, Kansas og Bogarts Smokehouse i St. Louis rangeret som nummer to og tredje. Også i top 10 var tre BBQ -led i Florida.
Sunshine State er bestemt et hotspot til læskende sydlige cue. Reubens, Captain's og Buck's har alle tjent 4,5 ud af 5 bobler på TripAdvisor og har modtaget hundredvis af anmeldelser fra samfundet, siger TripAdvisor -talskvinde Julie Cassetina.
Her er de 10 bedste grillrestauranter for 2015 ifølge TripAdvisor:
1. Joe’s BBQ - Blue Ridge, Georgien
2. Joe’s Kansas City Bar-B-Que-Kansas City, Kansas
3. Bogarts Røgeri - St. Louis
4. Reubens Smokehouse - Fort Myers, Florida
5. Andy Nelsons Southern Pit BBQ - Cockeysville, Maryland
6. Captain's BBQ - Palm Coast, Florida
7. HogsHead Café - Richmond, Virginia
nummer 258
8. Buck’s Smokehouse - Destin, Florida
9. Franklin Barbecue - Austin, Texas
10. Pappy’s Smokehouse - St. Louis
TripAdvisor vurderede de bedste stater til grill separat ved at se på mængden af anmeldelser og kvaliteten af bedømmelser for grillrestauranter. Webstedet kiggede også på det samlede antal og procentdel af restauranter i hver stat, der blev klassificeret som grillvirksomheder og lagde mere vægt på anmeldelser skrevet i det forløbne år.
Ved hjælp af disse kriterier er Tennessee nr. 1 -tilstand for grill.
Her er den fulde liste over de bedste tilstande til kyndigt røget kød:
1. Tennessee
2. Texas
3. Missouri
4. North Carolina
5. Georgien
6. Florida
7. South Carolina
libra kvinde og fiskene mand kompatibilitet
8. Californien
9. Virginia
10. New York