Los Angeles 'Eggslut åbner på Cosmopolitan Friday - VIDEO

Den nye Eggslut-placering på Cosmopolitan ses i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. Rachel Aston/Las Vegas Review-Journal Følg @rookie__raeDen nye Eggslut-placering på Cosmopolitan ses i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. Rachel Aston/Las Vegas Review-Journal Følg @rookie__rae Alvin Cailan, kok og ejer af Eggslut, poserer med en bacon, æg og ostesandwich på det nye Cosmopolitan-sted i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. Rachel Aston/Las Vegas Review-Journal Følg @rookie__rae En bacon, æg og ostesandwich fra Eggslut ses på det nye Cosmopolitan-sted i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. Rachel Aston/Las Vegas Review-Journal Følg @rookie__rae Eggsluts 'Slut' -ret vises på sin nye placering inde i Cosmopolitan i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. (Caitlin Lilly/Las Vegas Review-Journal) Eggsluts 'Fairfax' sandwich vises på sin nye placering inde i Cosmopolitan i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. (Caitlin Lilly/Las Vegas Review-Journal) Eggsluts nye placering inde i Cosmopolitan i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. (Hilsen Cosmopolitan of Las Vegas) Et skilt, der annoncerer åbningen af ​​Eggsluts nye placering inde i Cosmopolitan i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. (Caitlin Lilly/Las Vegas Review-Journal) Et tegn på Eggsluts nye placering inde i Cosmopolitan i Las Vegas onsdag den 8. juni 2016. (Caitlin Lilly/Las Vegas Review-Journal)

Dets navn kan være sjovt for mange, men med sin enorme kultfølelse og hurtige ekspansion beviser Eggslut, at restauranten ikke er noget grin.



I spidsen for Eggslut-revolutionen er dens excentriske ejer og kok, Alvin Cailan, der har været i fuld fart med at servere sine ægcellekreationer, siden han først lavede Eggsluts klassiske retter ud af en Los Angeles-madvogn.



Hvad er egentlig en Eggslut?



Ifølge Cailan-en selvudråbt elsker af æg, der er lidenskab for madlavning, er lige så lysende som de blomstrende grønne Nikes på fødderne-Eggsluts sære navn er del af madblogger-sigt, del hebraisk.

Bloggere henviser til dem, der elsker æg så meget, at de kunne spise dem hele dagen, hver dag som ægskiver, sagde Cailan.



Når Eggslut-madvognen var oppe og lavede mad, ville det mobile spisested desuden parkere i et ortodoks-jødisk kvarter, hvor lokale kunder informerede Cailan og hans team om, at ordet lut betyder kærlighed på hebraisk-altså Eggs lut (elsker) .

Hvad er det næste på Eggsluts tallerken?

Med dedikerede spisende gæster, der venter i køer 40 minutter (eller længere) bare for at få fingre i Eggsluts berømte Slut, blandt andre populære retter, LA Weekly noter, åbnede spisestedet en permanent plads i downtown Los Angeles 'Grand Central Market i 2013.



Spol frem tre år senere, og fremtiden ligger solskinsvej for Cailan og hans ægfyldte imperium.

Cailan-der også har debuteret et Ramen-sted og en filippinsk grillfuge i Los Angeles-gør klar til at lancere yderligere to sydlige Californiens Eggslut-lokationer senere på året og sin første restaurant uden for staten på Cosmopolitan i Las Vegas.

De, der kender spisestedet, vil være taknemmelige for at erfare, at dets signaturretter vil gå uberørt, når det åbner overfor Marquee natklub på fredag.

11 aug stjernetegn

Eggslut vil følge med i Las Vegas 24/7 natur og serverer sine klassiske retter syv dage om ugen: kl. 7 til 19, mandag og onsdag til fredag ​​og midnat til kl. 19, tirsdag, lørdag og søndag.

Kontakt Caitlin Lilly på. Find hende på Twitter: @citielilly_